Insalata di arance e avocado con soncino.
Per un pasto bilanciato: 
Completate con 2 fette di pane integrale ai 5 cereali e 1 pera cotta al vino rosso.
E da bere… un bicchiere di birra bionda.
Un’insalata che offre il piacere del buon cibo sano, combinando in modo stuzzicante sapori e consistenze diverse per valorizzare al meglio il sapore di Manzotin. Un piatto variopinto, un’idea per soddisfare la vista e il palato.
Preparazione: 20 minuti
Calorie per porzione: 279 Kcal
Ingredienti per 4 persone:
210 g di Manzotin - 200 g di soncino - 1 testa di indivia belga - 1 avocado 1 arancia - 4 cucchiai di chicchi di melagrana - 30 g di olio extra vergine di oliva - sale - pepe
Per un pasto bilanciato

  • Affettate l’indivia belga, sbucciate l’arancia con un coltello affilato e ricavatene degli spicchi privi della pellicola di rivestimento, private della buccia e del nocciolo l’avocado e tagliatelo a pezzettini.

  • Radunate gli ingredienti e condite con olio, sale e pepe quindi aggiungete i chicchi di melagrana e il soncino.

  • Unite Manzotin e gustate.